Grappa di Amarone Etichetta 46 Cristina Memmo

Der Grappa di Amarone di Falezze drückt höchste Eleganz und handwerklichen Können in Italien aus.

Darüber hinaus hat Luca Anslemi das Projekt Grappa di Amarone Le SessantaDue Dogaresse selbst entworfen und umgesetzt.. Es handelt sich um eine künstlerische und handwerkliche Kollektion, die ab 2017 jedes Jahr mit je nur 62 Flaschen mit 500 ml hergestellt wird, von denen jede einzelne nummeriert und einer Dogaressa gewidmet ist. Jede Flasche besitzt ein anderes Etikett, handgezeichnet von der beliebten Künstlerin Sofia Kherkeladze.

Der Grappa di Amarone Etichetta 46 ist der Dogaressa Cristina Memmo gewidmet.

Die kostbare und wertvolle Flüssigkeit wird aus edlen Trauben hergestellt, die aus der Region Falezze stammen und für die Herstellung des Amarone della Valpolicella getrocknet werden. Nachdem sie schonend gepresst wurden, werden sie noch am selben Tag an Mastro Artigiano Carlo Gobetti geschickt, eine handwerkliche Destillerie, die seit fünf Generationen tätig ist. Ihre seit 1836 hergestellten Destillate, die wir verkosten dürfen, sind das Ergebnis von Erfahrung, Hingabe und Perfektion der Destillationstechniken.

Die Qualität ihrer Produkte ist mit Sicherheit auf die ganz spezielle Destillationskolonne zurückzuführen. Die optimale Regulierung der Kesseltemperatur, die mit dem „Bain-Marie“-Dampfsystem erreicht wird, ist mit Sicherheit ein wichtiges Element, und für die Gewinnung von „Kopf“ und „Schwanz“ zweifellos von grundlegender Bedeutung. Letztlich kommt es genau darauf an, um das „Herz“ des Branntweins mit seinen essenziellen natürlichen Duft- und Aromastoffen bereichern.

Der Branntwein darf frühestens nach drei Jahren in Flaschen abgefüllt werden.

Die Flasche wird mit einer Gummilackdichtung verschlossen, mit einem handschriftlichen Originaletikett versehen und in eine elegante Holzkiste gelegt.

Beim Kauf einer Flasche erhalten Sie das „Vorkaufsrecht“ (das nach dem Verkauf bestätigt wird) für den Kauf einer Flasche des darauf folgenden Jahres.